La matière
Organisation du travail et plannings
1Définition
Le planning répartit les heures de travail selon l'activité (flux clients) en respectant le droit du travail.
2Points essentiels
- Analyser la fréquentation par jour et par heure
- 35 h : durée légale du temps plein, pas une durée maximale ; repos quotidien de principe : 11 h consécutives, sous réserve des dérogations applicables
- Couvrir les pics d'activité, équilibrer les équipes
- Anticiper congés et absences
3Exemple
Le samedi après-midi concentre 30 % des ventes : le manager y programme le plus de vendeurs.
4Méthode pour l'examen
Qualifier les faits, choisir la notion pertinente et justifier la décision avec des preuves.
5Erreurs fréquentes
Conclure sans preuve ou réciter une définition sans l'appliquer.