La matière
Merchandising et implantation
1Définition
Le merchandising place le bon produit, au bon endroit, au bon moment, en bonne quantité, au bon prix.
2Points essentiels
- Niveaux : yeux et mains (meilleurs), chapeau, sol
- Implantation verticale ou horizontale
- Zones chaudes / froides, produits d'appel
- Ratios : CA ou marge au mètre linéaire, indice de sensibilité
3Exemple
Les produits à forte marge sont placés à hauteur des yeux, les produits d'appel au fond du magasin.
4Méthode pour l'examen
Qualifier les faits, choisir la notion pertinente et justifier la décision avec des preuves.
5Erreurs fréquentes
Conclure sans preuve ou réciter une définition sans l'appliquer.